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奶茶店评价营业员的四大基本准则：①，德：主要是指员工的工作精神、道德修养这种，平常表现为：积极对工作的态度、情绪高涨的经营理念、极具主角的思想这种。②，能：主要指本人能力方面，例如：操作过程能力、接待能力、网络营销推广能力、管理方案能力这种。主要体现在专业规范性角度来。③，勤：工作上的品质上面：工作中的主动性、日常的考勤情况。④，绩：员工工作效率怎样、自我营销的能力情况，简单来说就是绩效考评情况，工作上的数量、质量、经济效益这种。营业员作为店面服务内容媒体，学生们的品牌形象、一举一动就是代表着店面的品牌形象，因而，作为经营者尽量经常对营业员去评定，认真观察可以有目的性的去开展培训，这都是是日常管理工作流程尽量涉及到具体内容。——本文选节温斌《奶茶店常识与经营管理手册》