一个主要的发展趋势是，通过新冠疫情的磨练，大家对合理膳食的关注水平前所未有提高，这也将直接影响它们对奶茶种类的挑选。对比抹茶奶盖等高脂种类，更健康的鲜果茶正变成市场的“新宠儿”。此外，传统式线下推广方式的缺点在新冠疫情期内直露，做为交易主力军的年轻人人群将比过去更亲睐网上点单方式，因而更适合做美团外卖的奶茶种类的竞争优势将进一步突显。除此之外，即使必须去线下实体店交易，她们也期待降低等待的时间，减少各种集聚风险性。

伴随着生活水平的提升，大家更加高度重视服务水平，因此这是一个品牌与服务项目制胜的时期，奶茶店的服务项目也越来越至关重要。无论一家店的商品或 是品牌多么好，有多著名，服务水平差，那也是不容易受消费者钟爱的。在竞争那么强烈的时期，任何东西都要拼，无论是竞争品牌或是竞争服务项目，消费者钟爱的是舒服的消费市场，谁让消费者令人满意谁就占了市场的主动权。